Nossa dica de hoje, vai para quem quer fazer uma comida gostosa, rápida, com o toque baiano.
BOBÓ DE CAMARÃO
Ingredientes: Para o creme de aipim você vai precisar de:
* 01 kg de aipim descascado e ralado
* 01 Kg de cebolas picadas
* 01 Kg de tomates maduros
* 01 garrafa e meia de leite de coco
* 02 pimentões verdes picados
* 01 xícara de coentro
* 500 ml de azeite de oliva
Outros ingredientes:
* 01 Kg de camarão sem cascas
* 01 dente de alho
* 01 Leite de 2 cocos
* 03 cebolas picadas
* 03 tomates maduros picados
* meia xícara de azeite de oliva
* 2 colheres de sopa de azeite de dendê
* sal a gosto
Modo de Preparo:
Pique bem os temperos do creme de aipim e junte ao aipim ralado. Leve ao fogo alto, acrescentando aos poucos o azeite e o leite de coco, mexendo sem parar por cerca de 10 min.Ou até soltar da panela, acrescente os camarões, os outros temperos e o azeite de oliva.
Acrescente agora mais leite de coco, deixando cozinhar em fogo alto por mais 5 min. Acrescente o azeite de dendê e pronto!
Sirva com um delicioso arroz branco, sua família vai adorar!
Em breve o Cupom Bahia estará lançado ofertas em diversos bares e restaurantes, ai você não vai ter trabalho pra cozinhar, é só comprar seu CUPOM e levar sua família e seus amigos para saborear as mais diversas iguarias.
HUM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário